Vitana Nové koření mleté

Nové koření mleté.

Nové koření jsou bobule tropického stromu pimentovníku. Má palčivou, příjemně kořennou a mírně nasládlou chuť, která v sobě snoubí kombinaci hřebíčku, skořice a muškátového ořechu s lehkým nádechem pepře. Používá se do polévek, omáček a marinád. Je vhodné k dochucení ryb a dalších druhů mas. Přidává se také do sladkého pečiva, pudinků a cukroví.