Here is Product Details Sticky Short Info
Dr. Oetker Gelfix Klasik 1:1
Produkt se již neprodává
Směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád. Vhodné pro Pro kyselejší méně zralé ovoce. Neobsahuje palmový olej.
Na této stránce
Informace o produktu
Složení
Dextróza, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), želírující látka 18 % (pektiny). Může obsahovat stopy mléka, LUPINOVÉ MOUKY a OBILOVIN obsahujících LEPEK.
Složení
Dextróza, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), želírující látka 18 % (pektiny). Může obsahovat stopy mléka, LUPINOVÉ MOUKY a OBILOVIN obsahujících LEPEK.
Alergeny
Může obsahovat: Vlčí bob, Lepek
Alergeny
Může obsahovat: Vlčí bob, Lepek
Ostatní informace
Příprava: Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme. Odvážíme 1000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Gelfix Klasik přidáváme vždy před cukrem! Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker.
Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker.
Ostatní informace
Příprava: Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme. Odvážíme 1000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Gelfix Klasik přidáváme vždy před cukrem! Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker.
Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker.
Dodavatel
DR. OETKER, SPOL. S R.O., AMERICKÁ 2335, KLADNO, 27201, Česká republika
Dodavatel
DR. OETKER, SPOL. S R.O., AMERICKÁ 2335, KLADNO, 27201, Česká republika
Výrobce
Dr. Oetker s.r.o. Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika
Výrobce
Dr. Oetker s.r.o. Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika