Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
Here is Product Details Sticky Short Info
  • DR.OETKER

Dr. Oetker Gelová barva žlutá

10 g
1 kg = 5 490,00 Kč
10 g
1 kg = 5 490,00 Kč
54
90
Barva gelová potravinářská je ideální na barvení těsta, krémových náplní, fondánu a marcipánu. Výhodou je balení v praktické tubičce pro snadné dávkování a opakované použítí. Navíc díky gelové konzistenci je dávkování velmi snadné a přesné. Výsledná intenzita pastelové barvy může být odlišná podle obarvovaného materiálu (marcipán, fondán, těsto atd.)
Na této stránce

Informace o produktu

Složení
Glukózový sirup, cukr, voda, barvivo (kurkumin (E 100)), želírující látka (karagenan (E 407)), regulátory kyselosti (kyselina mléčná (E 270), kyselina octová (E 260), mléčnan sodný (E 325)), konzervant (sorban draselný (E 202)).
Složení
Glukózový sirup, cukr, voda, barvivo (kurkumin (E 100)), želírující látka (karagenan (E 407)), regulátory kyselosti (kyselina mléčná (E 270), kyselina octová (E 260), mléčnan sodný (E 325)), konzervant (sorban draselný (E 202)).
Skladovací podmínky a podmínky použití
Skladujte v suchu.
Skladovací podmínky a podmínky použití
Skladujte v suchu.
Ostatní informace
Odšroubujeme uzávěr, odstřihneme špičku a postupně přidáváme do těsta, krému, marcipánu nebo fondánu. Rady a tipy - Tubu je vhodné před použitím mírně promačkat prsty, aby se barva v tubě lépe promíchala. Po přidání barvy do marcipánu nebo fondánu důkladně hněteme, abychom zabarvili hmotu rovnoměrně. Vždy si připravíme potřebné množství barevné hmoty najednou, protože opakovaně získat stejný odstín barvy je velmi náročné. Zajímavé melírované/mramorované efekty je možné dosáhnout tím, že hmotu hněteme méně, tím vznikne nahodilé melírování/mramorování. Doporučujeme vyzkoušet! Barvy je možné navzájem míchat. Díky použitým barvivům je možné Barvy gelové potravinářské Dr.Oetker lépe smýt z rukou i z pracovní plochy. Hmota se nesmí dostat do tuby s barvou, trvanlivost výrobku by byla porušena. Na 100 g hmoty použijeme max. 2 kávové lžičky barvy.
Ostatní informace
Odšroubujeme uzávěr, odstřihneme špičku a postupně přidáváme do těsta, krému, marcipánu nebo fondánu. Rady a tipy - Tubu je vhodné před použitím mírně promačkat prsty, aby se barva v tubě lépe promíchala. Po přidání barvy do marcipánu nebo fondánu důkladně hněteme, abychom zabarvili hmotu rovnoměrně. Vždy si připravíme potřebné množství barevné hmoty najednou, protože opakovaně získat stejný odstín barvy je velmi náročné. Zajímavé melírované/mramorované efekty je možné dosáhnout tím, že hmotu hněteme méně, tím vznikne nahodilé melírování/mramorování. Doporučujeme vyzkoušet! Barvy je možné navzájem míchat. Díky použitým barvivům je možné Barvy gelové potravinářské Dr.Oetker lépe smýt z rukou i z pracovní plochy. Hmota se nesmí dostat do tuby s barvou, trvanlivost výrobku by byla porušena. Na 100 g hmoty použijeme max. 2 kávové lžičky barvy.
Dodavatel
DR. OETKER, SPOL. S R.O., AMERICKÁ 2335, KLADNO, 27201, Česká republika
Dodavatel
DR. OETKER, SPOL. S R.O., AMERICKÁ 2335, KLADNO, 27201, Česká republika
Výrobce
DR.OETKER
Výrobce
DR.OETKER

ID : 26342115